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La Vie En Rose

LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

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Gossip #10 | Hotel do Sado, o único hotel português allergy-friendly

Sabias que existem hotéis allergy-friendly? Tanto alergias alimentarescomo não alimentares?! Ótima noticia para celíacos (pessoas com alergia acereais com glutén - trigo, centeio, cevada), para alérgicos à proteína do leiteanimal, do ovo, crustáceos, peixe, amendoim e frutos secos de casca rija e dasoja! Genial!! Aplaudo completamente esta ideia! Felizmente não tenho alergia anenhum destes produtos contudo sou alérgica a algo mais estranho que é kiwi e omaracujá e sou ainda intolerante à lactose. Se eu, com apenas estes três “pequenospormenores”, já sinto dificuldade em comer em determinados locais e tenho deter cuidado com as frutas que como (pois por vezes ao cortarem o kiwi na mesmatábua de corte e com a mesma faca já é suficiente para eu / a minha mãe termosuma reação alérgica! True Story!) e em beber galão ou chocolate quente numqualquer local, nem imagino o dilema de quem tem alergias alimentares maisgraves que as minhas!   

[Aproveito já para distinguir aintolerância alimentar da alergia alimentar. Assim sendo, alergia alimentar resultade uma reação alérgica do sistema imunológico contra um determinado alimentoconsiderado inofensivo para a maioria das pessoas. Já a intolerância consistenuma reação adversa ao alimento que não envolve o sistema imunológico.Frequentemente resulta de alterações ou distúrbios do metabolismo do alimento(poderão saber mais acerca do tema no site da ALIMENTAR – Associação Portuguesade Alergias e Intolerâncias Alimentares – aqui).]
Pois que o chegou o salvador dasescapadinhas, das férias de verão e de inverno, o Hotel do Sado Business &Nature !! Este é o único hotel em Portugal certificado pelo ECARF – CentroEuropeu da Fundação para a Investigação em Alergias com o selo internacional dehotel allergy-friendly. Em Março, o Hotel do Sado Business & Nature (hotelde 4 estrelas) recebeu o 41º Encontro Nacional da APC - Associação Portuguesade Celíacos, e assim despertou o interesse da administração do hotel para estenovo mercado. A administração percebeu que existem inúmeras pessoas / famílias quetêm dificuldade em ir de férias ou simplesmente jantar fora por falta de ofertaadequada às suas necessidades de saúde! Tão verdade!
Assim o Hotel do Sado decidiu colocar mãosà obra e ajustar os serviços do hotel, formar e sensibilizar os seuscolaboradores e ainda preparar os quartos para receber hóspedes com alergias aopó, ácaros, etc. através de revestimentosespeciais das almofadas e roupa de cama e até os amenities da casa de banho sãocertificados pela ECARF! Tudo foi pensado ao pormenor! No que respeitas àsalergias alimentares, a cozinha do Hotel está pronta para prepararpequenos-almoços, refeições e cateringpara clientes com intolerância/alergia à lactose, glúten e outros alergénios,mediante pedido/informação.

Irei com toda a certeza marcar na minha “Agenda dasescapadinhas de 2016” uma visita ao Hotel do Sado onde poderei pedir sem ouvirum “NÃO TEMOS” um chocolate quente sem lactose e uma salada de frutas sem kiwie maracujá. O mais importante de tudo é não ter de me preocupar se osprofissionais na cozinha utilizaram a mesma tábua ou faca para cortar asfrutas pois estes estão sensibilizados e eu sei que posso confiar neles!

(Todas as fotos foram retiradas do site do hotel do sado)

Natal #5 | Embrulhos com amor

Adoro receber presentes, não me julguem materialista mas... gosto muito de receber miminhos. Não preciso de nada caro e nem sempre falo de presentes materiais. Gosto de originalidade, imaginação e sobretudo de perceber que a outra pessoa está a oferecer com amor. 

Para além do presente em si, enche-me o coração um bom embrulho! Pensar no embrulho ideal para aquela pessoa e passar uma mensagem através do mesmo faz com que o ato de oferecer seja mágico!

Este natal esquece as filas das lojas para embrulhar os teus presentes, compra material, recicla e faz tu mesmo os teus embrulhos!! 

Dicas que te posso dar: 
1. Ao longo do ano eu aproveito todas as fitinhas, cordelinhos, laços, caixinhas, etc. de compras que vou fazendo, como por exemplo as fitas de seda das camisolas e nesta altura utilizo nos meus embrulhos! 
2. Gosto de imprimir textos especiais, histórias e fotografias em papel colorido e utilizar esse papel como papel de embrulho ultra personalizado!
3. Algo engraçado e que causa sempre boas reações é fazer uma sopa de letras com uma mensagem especial e colocar no embrulho, seja colado ou em forma de etiqueta. Não falha!
4. Habitualmente e quando se trata de presentes mais pequenos, gosto de utilizar folhas de revistas e escolher temas relacionados com os gostos da pessoa. 
5. Gosto também de juntar um miminho extra ao presente original, seja ele um pacotinho de gomas, um chocolate, umas amêndoas ou até mesmo uma raspadinha!! 

Deixo-vos algumas sugestões de embrulhos que encontrei pelo pinterest e que se adequam não só para esta ocasião mas também para um aniversário ou outra data especial! 

















Aqui ficam os embrulhos que fiz para este natal com muito amor e carinho! Espero que gostem e se inspirem!!! 

Vamos ver muito por ai #7 | Botim no pé e sorriso no rosto!

Não suporto o frio, já o disse mais do que uma vez aqui! Sejam capas (aqui), sejam chapéus para proteger do vento e da chuva (aqui) para mim tudo serve para evitar que eu tenha frio e ande molhada! Digam-me lá se tem algo pior do que um cabelo molhado a caminho do trabalho ou de um jantar? Sim, para mim tem!!! Ter os pés completamente molhados!!!! Sou uma desastrada e já perdi a conta ao numero de vezes que lá vou eu muito bem com as minhas sabrinas e záááásss coloco o pé na poça, literalmente, e fico com os pés numa lástima! O problema nem é o facto de ter colocado o "pé na poça" o problema é mesmo que a água da poça é... daquela que molha...fria...desconfortável!! ahahahah De modo a evitar este tipo de situações tenho optado por usar botins mas... nem todos os botins são "bonitos" o suficiente para ir trabalhar com eles. Como sei que algumas de vós também passam pelo mesmo "dilema" aqui fica a minha sugestão de botins com estilo, uns mais discretos que outros mas todos perfeitos para compôr uns looks de inverno bem bonitos e bem molhados!!! :) Esta seleção é toda ela da marca Lemon Jelly e para verem os modelos ao pormenor basta clicarem na imagem! Modernices e facilidades para as minhas leitoras!!!! eheheh
(Imagem disponível no FB da LemonJelly)




Natal #4 | Tudo o que tens de fazer é uma wishlist

Quando era mais nova adorava escrever a carta ao Pai Natal! Colocava por ordem de prioridade as prendinhas que gostava de receber e lembro-me que no topo dos meus pedidos tinha sempre o pedido de um irmãozinho! Logo depois desse difícil desejo existiam os típicos pedidos de barbies, nenucos, legos, livros e afins...

Atualmente, mesmo com 27 anos, continuo a fazer a carta ao Pai Natal contudo o Pai Natal mudou um pouco e agora é Namorado Natal! Faço e aconselho muitas das minhas amigas a fazerem o mesmo quando estas se relacionam com namorados menos "atentos" às dicas natalícias!! De modo a não existirem surpresas menos agradáveis e a ajudar o nosso "mais-que-tudo" a comprar o presente ideal, todos os anos faço uma Wish List, separada por categorias monetárias (do género até 25€, até 50€, mais de 50€, etc.), com imagens e uns comentários / coraçõezinho para "ajudar" ainda mais na escolha. Desta forma ele tem um guia para oferecer o presente ou presentes certo! A percentagem de erro na escolha do presente é completamente minimizada e a utilidade que lhe iremos dar é garantida e o fator surpresa continua sempre presente!!

Eu não prescindo do fator surpresa pois acho que a magia das prendas de natal é mesmo essa, a surpresa! Quando falo da wish list para o namorado, é obvio que podemos fazê-la igualmente para os pais, avós, tios, padrinhos e até para as amigas!! No meu caso faço apenas para o namorado pois a minha mamã sabe sempre o que me oferecer! Ela está sempre atenta às minhas "dicas" natalícias!!!

Aqui vos deixo a minha Wish List de Natal  para vos inspirar e já agora... "amorzinho-fofo-do-meu-coração" eu sei que por vezes vens aqui ao blog pelo que se quiseres podes fazer download desta imagem ou então eu posso enviar a listinha para o teu e-mail!!! hihihihi LY <3 

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Raquel Teixeira | 29 | Food Engineer | Quality Management
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