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La Vie En Rose

LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

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Restaurantes #6 | Sushi, pôr-do-sol e praia

Temos amantes de sushi por aqui? 

És daqueles que experimentou sushi num restaurante chinês em modo self-service e acabaste a noite a dizer "- Oh aquilo é só arroz com peixe cru... não achei nada de especial!" ou então "-Não, sushi não é mesmo para mim!"?? Pois eu também comecei assim e comecei muitoooo mal!!! Apesar disso tenho tido a sorte ao longo dos anos de já ter tido experiências muito boas e felizmente essas boas experiências têm continuado!! Para começar Abril em grande fui conhecer um novo sushi na Costa da Caparica o Sushi'n Paradise que fica no conhecido Bar Paraíso junto à Praia do Paraíso na Costa da Caparica e fiquei fã!! 

Depois de ver algumas fotografias pelo instagram e de passar pelo Bar Paraíso e ver os Sushiman's em ação a curiosidade ficou aguçada e a vontade de experimentar um novo sushi falou mais alto!!! Aproveitamos que os dias estão maiores e o por do sol já é mais tarde e fomos finalmente experimentar este novo sushi da Costa da Caparica!! 

O jantar que inaugurou o mês de Abril reuniu todos os ingredientes para ser perfeito: vista para o mar, pôr do sol, boa companhia, uma taça de vinho e sushi!! Apesar de existir a opção do menu degustação, nós optamos por pedir um hot rolls paradise para começar e um combinado de 30 peças de fusão. Absolutamente D-I-V-I-N-A-L, malta!! Vejam só o aspeto!!! 
O peixe é super fresco, o corte do sashimi é ótimo, nem muito grosso nem muito fino, o empratamento é super bonito e cuidado, não exageram nos molhos (que é algo que por vezes quando se trata de sushi de fusão se sobrepõe ao sabor do peixe e eu não aprecio), grande variedade de peças, texturas distintas, muita simpatia e muito cuidado no atendimento. O preço justifica por completo a qualidade e quantidade de sushi. Os hot rools Paradise (8 peças) custaram 9.50€ e o combinado de 30 peças de sushi de fusão 30€. 
Para quem gosta de sushi, de praia e de namorar este é o local ideal para um fim de tarde muito bem passado! Parabéns pelo vosso trabalho e qualidade! 

Sushi'n Paradise Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato
Paraíso Beach Club Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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Raquel Teixeira | 29 | Food Engineer | Quality Management
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