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La Vie En Rose

LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

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Café com Calma | Brunch ao sábado

O BRUNCH deixou de ser um exclusivo dos Domingos! No Café com Calma o brunch é aos sábados e é...huuumm como dizer... ótimo!

Tomado com calma num espaço acolhedor, o brunch deste espaço em Marvila tem uma variedade de cores e sabores que deixam qualquer um rendido. 

O Brunch com Calma é composto por Sopa, Mini hamburguer (vegetariano ou de carne), Pudim de chia e fruta, batata doce assada, folhado (salmão ou espinafres), ovo cocotte (que eu adoro!!!), compota, hummus e requeijão com doce, salada, queijos, brownie e para acompanhar tudo uma seleção de pães e croissants e ainda uma bebida fria e uma bebida quente. A quantidade é ótima e o equilibrio de sabores e contrastes é perfeita. Visualmente este foi dos brunch mais bonitos que já fotografei e comi! As fotos falam por si...

Zomato_café_com_calma_brunch_sabado_barato_lisboa

Zomato_café_com_calma_brunch_sabado_barato_lisboa

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Zomato_café_com_calma_brunch_sabado_barato_lisboa 

Todos os sábados das 12h ás 16h na Rua do Açúcar, 10, Marvila em Lisboa e por apenas 14,90€/pessoa.  

 Café com Calma Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

 

Se tal como eu gostas de conhecer novos espaços e de frequentemente tomar refeições fora então apresento-te o Zomato Gold - um serviço que te permite usufruir de 2 refeições e pagar apenas 1! Todas as infos, exemplos de poupança e códigos de DESCONTO aqui neste artigo

Receita #7 | Eu erro sempre no tempero!

Confesso, não sou uma "mestre da culinária" mas até "sei enfeitar a travessa"!! Apesar de ter comprado "uma panela de pressão", "não cozinho mais depressa" porque ainda não a tirei da caixa! Trocadilhos à parte, cozinhar é algo que faço maioritariamente por necessidade (temos de sobreviver, right?) e em alguns dias, OK admito, até o faço com gosto mas o que gosto mesmo é de comer petiscos que não sejam feitos por mim! Por favor, não me censures!  

Knorr_Legumes_temperos_framboesas_Massa.jpg

A verdade é que o feedback sobre os meus cozinhados não é negativo, dizem que "cozinho bem" e o meu namorado até elogia bastante a minha comida e os meus pratos mas... vamos ser realistas, e posso sê-lo porque ele não lê os meus artigos, ele só sabe grelhar frango e cozer massa portanto qualquer coisa que eu faça é melhor que a comida dele! Perante isto não sei bem o "grau" de fiabilidade dos seus elogios principalmente quanto está de barriga vazia! Adiante, hoje venho partilhar contigo, "mestre da culinária" ou apenas "pessoa que cozinha para sobreviver" uma dica TOP para dar algum sabor às tuas "rações de combate"! São dois pratos simples, saborosos, nutritivos e sem muita ciência. Parece perfeito, não? 

#Legumes

Sempre que preparo refeições para o jantar faço-o sempre em quantidade suficiente para levar para o almoço do dia seguinte. A marmita continua na moda e a carteira agradece! 

Para esta primeira receita utilizei os seguintes ingredientes: 

  • Peito de frango
  • Cogumelos frescos
  • Pimento vermelho
  • Courgette
  • Cebola roxa
  • Tempero para legumes da Knorr 
  • Azeite
  • Alho
  • Massa laços
  • Queijo parmesão
  • Oregãos
  • Framboesas

Comecei por cortar o peito de frango em pequenos pedaços e temperei previamente com o Tempero para legumes da Knorr. Coloquei cerca de 2 colheres deste tempero em pó e envolvi tudo com a mão. Em seguida cortei os legumes e coloquei a wook a aquecer com o azeite e alguns dentes de alho esmagados só com a faca. Num tacho à parte coloquei água a ferver para a massa (a massa fiz de acordo com as indicações da embalagem. Como gosto dela rija não deixo ficar muito tempo a cozer). Quando o azeite já está aquecido junto a cebola, vou mexendo até ficar dourada, junto a carne e envolvo tudo muito bem. Quando a carne já está a começar a ficar cozinhada junto os legumes todos e vou mexendo até ficarem no ponto. Como gosto dos legumes "al dente" deixo apenas alguns minutos a cozinhar , é uma questão de ires provando para ver como está! Coloco tudo no prato ou no tupperware, como neste caso, decoro com algumas framboesas (adoro o contraste ácido da fruta na comida) e polvilho com queijo parmesão e oregãos.

Esta é definitivamente uma receita simples e rápida onde não precisei de me preocupar com o tempero dos meus ingredientes. Não sei quanto a ti mas eu falho imenso nos temperos!! 

Knorr_Legumes_temperos_framboesas_Massa_2.jpg

#Carne

Esta segunda receita é lombinho de porco no forno com legumes. Fácil de fazer e ótimo para preparar de véspera! 

Ingredientes: 

  • Lombinho de porco
  • Courgette
  • Beringela
  • Cebola roxa
  • Tempero para carne da Knorr 
  • Azeite
  • Vinho branco

Numa travessa de levar ao forno coloca azeite e cebola até preencher o fundo do teu recipiente. Corta os legumes (podes colocar o que tiveres no frigorífico) e coloca o lombinho na "cama de cebola" que preparaste. Junta os legumes em torno do lombinho e polvilha tudo com o tempero em pó para carne da Knorr. Rega o preparado com vinho branco, envolve bem o pó, o vinho e os legumes mexendo tudo (podes fazê-lo com as mãos ou com uma espátula), volta a colocar um pouco mais de tempero em pó por cima da carne e leva ao forno. Cobre a travessa com papel de alumínio para que os legumes não fiquem demasiado cozinhados e voilá, 50 minutos depois já está pronto! 

Knorr_temperos_.jpg

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Cozinhar não é rocket science, basta teres os companheiros certos!!

Vamos falar sobre "pipis" e verão? 8 Dicas para evitar infeções urinárias

Hoje partilho contigo um tema bastante pessoal e íntimo...infeção urinária!!! Quem já teve uma infeção urinária que se acuse! E duas? Três? Que horror!! Que desconforto!! Que treta!! Que m****!!

 

Seja por que motivo for, todas nós já tivemos uma infeção urinária mais ou menos grave ou pelo menos sintomas iniciais de infeção e aposto que concordas comigo... é horrível!

Ardor, comichão, dor intensa, vontade constante de fazer xixi.... arrrghhhhh!!! 

Lactacyd_infeção_urinárias_sintomas_evitar_dica

De uma forma muito prática, as infeções urinárias surgem devido à invasão e multiplicação de bactérias que posteriormente atingem a bexiga e/ou os rins (a pior de todas que tive atingiu-me os rins e foi h-o-r-r-í-v-e-l!) e provocam a inflamação destes órgãos. Estas malditas bactérias podem pelos mais diversos motivos proliferar e causar-nos uns terríveis dias de agonia e desconforto!

 

Como já sofri bastante com "isto das infeções urinárias", fui adquirindo vários hábitos para prevenir o aparecimento de infeções urinárias e achei que seria útil partilhar algumas das dicas que funcionaram comigo. Assim sendo:

 

1. Permanecer demasiado tempo sem fazer xixi! Pois isto não pode acontecer, meninas!! Ou pelo menos não pode acontecer de forma recorrente! O facto de não expelirmos a urina faz com que as bactérias "subam" pela uretra e cheguem à bexiga com maior facilidade! Consequência? Infeção urinária!

2. Constipações / Intoxicações alimentares / Episódios de diarreia ou fezes moles. Devido à anatomia feminina, as bactérias do trato gastrointestinal têm facilidade em migrar para a uretra pois estas zonas estão muito próximas. A melhor forma de evitar este tipo de contaminações é ter cuidado na limpeza daquelaaaaa área, nomeadamente limpar sempre da zona do pipi para a zona do rabiosque (isto é, de frente para trás) e higienizar estas zonas com um produto adequado a zonas íntimas (ex. Lactacyd).

3. Apesar de não ser muito romântico o que vou dizer, a verdade é que o ato sexual constitui um factor de risco para a ocorrência de infeções urinárias. Durante a atividade sexual podem ocorrer microfissuras na zona da uretra e isso permite a aderência de micoorganismos e consequentemente a sua proliferação. A melhor dica que vos posso dar, e esta foi uma amiga que me deu, é depois do ato sexual, fazer xixi! Bastam umas gotinhas para expulsar aqueles microorganismos mais atrevidos! Depois é só fazerem a vossa higiene normal. 

4. Cuidado com os preservativos/espermicidas! Os espermicidas alteram a flora vaginal e em alguns casos tornam esta zona mais suscetível à proliferação de microorganismos. A solução é optar por preservativos com espermicidas ou lubrificantes mais naturais. 

5. Beber pouca água durante o dia faz com que tenhamos menos vontade de fazer xixi, consequentemente não expulsamos o xixi e adivinhem lá o que acontece...as "sacaninhas" das bactérias sobem até à bexiga e fazem a festa!!!

6. Utilizar durante muitas horas pensos higiénicos facilita o desenvolvimento de bactérias que podem chegar até ao nosso sistema urinário e provocar assim uma infeção urinária. O ideal é trocar o maior número de vezes possível e ter sempre em conta o fluxo menstrual. 

7. O uso de roupas muito justas nos períodos de maior calor e permanecer durante muito tempo com o biquíni molhado pode causar irritações e alterações na flora vaginal. A melhor opção é escolher peças mais leves e fluidas como saias e vestidos, que ajudam a zona íntima a respirar bem como roupa interior de algodão (esta foi uma das dicas que mais me ajudou). Quanto ao biquíni molhado... se és daquelas que tem 100 biquínis e apenas 22 dias de férias... aqui está uma ótima desculpa para trocares de biquíni pelo menos 4 vezes por dia!! 

8. Esta dica é muito importante, é mesmo das MAIS IMPORTANTES! Se usamos mil e um produto diferente para o cabelo, esfoliante para o corpo, gel de duche, creme de duche, gel de limpeza facial, etc, etc, porque razão devemos ignorar a nossa zona íntima e usar o mesmo produto que usamos para lavar por exemplo os braços! Será a limpeza do pipi requer o mesmo tipo de cuidado que a limpeza dos braços? Serão estas zonas equiparáveis? Eu acho que não!! Na higiene diária devemos sempre, SEMPRE, sempre optar por produtos líquidos íntimos femininos pois este tipo de produto é enriquecido com ácido láctico natural que respeita o pH da tua flora vaginal. Quando o pH da nossa flora vaginal não está equilibrado esta zona fica alterada e isso manifesta-se através de maus odores, secreções, falta de lubrificação, comichão, ardor e consequentemente com infeções urinárias. Para mim o melhor produto de higiene íntima para uso diário é mesmo o Lactacyd, uso faz imenso tempo, tem um odor muito suave, é fluido e muito agradável. Ao contrario de outros produtos este não arde e confere uma boa hidratação. O que utilizo chama-se Lactacyd Íntimoé próprio para uso diário e ótimo para o período de menstruação. Para além desta gama existem outras especialmente pensadas para diferentes sintomas e situações pontuais. Se tiveres curiosidade visita o site da marca, passa por uma farmácia ou aproveita e faz uma visita ao teu ginecologista! 

Lactacyd_infeção_urinárias_sintomas_evitar_dica

Esta são as dicas que resultaram comigo e espero sinceramente que te sejam úteis também! Se tiveres outras dicas ou boas práticas deixa nos comentários pois vou gostar de saber. 

Comfort Zone | maria-vai-com-as-outras!

Por vezes é difícil sair da nossa zona de conforto, arriscar e ser diferente!

Este pensamento aplica-se à nossa vida pessoal, profissional e também à nossa forma de vestir! Quantas vezes já pensaste: "- Adoro aquela peça mas eu nunca a vestiria pois não me fica bem de certeza!!" WHATTTT?? Já experimentaste para saber se funciona contigo? Já pensaste na forma de a conjugar? Já procuraste ideias? Então BASTA de pensar assim!!!

Todas nós podemos usar lantejoulas, penas, calças subidas, descaídas, à boca de sino ou rasgadas, cullotes, boyfriend jeans, transparências, bodies, bralettes, brincos enormes, colares volumosos, clutch, malas, mochilas, lenços, espartilhos e afins... BASTA apenas gostarmos de nós! Se queres arriscar... adivinha?! Arrisca!! Aposta em pequenos detalhes, pequenos pontos de diferenciação e desta forma sais da tua zona de conforto de uma forma segura criando assim a tua própria identidade sem parecer uma "maria-vai-com-as-outras"! 

Confort_Zone_1_how_to_wear_sair_zona_conforto_o qu

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O que achaste destas sugestões? Bastante "usáveis" e ao mesmo tempo fora da "Confort Zone", não? 

Sobre mim

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Raquel Teixeira | 29 | Food Engineer | Quality Management
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