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La Vie En Rose

LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

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LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

Restaurantes #22 | Papi & Lobster

Arrisco dizer que este vai ser o restaurante Italiano onde irei mais vezes em 2018!

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| Abóbora, bacon, mozzarella, Parmegiano Reggiano, tomate marinado e orégãos |

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| Chips de batata e Pasta de atum com anchovas e alcaparras | 

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 | Bacalhau Batido em sopa de grão de bico com chips de massa fresca e molho de pimento |

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| "Fare la Scarpetta" o ritual italiano que não julga quem gosta de limpar o prato com o pão!

Scarpetta de carne estufada e molho de pecorino | 

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| Pappardella com Borrego | 

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| Bacalhau, tomate seco e azeitonas|

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| Tomate, mozarella, manjericão, azeite virgemqueijo Burrata |

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 | Tiramisù composto por café, amêndoa, canela e topping de chocolate e pistachio |

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| Alguns dos maravilhosos queijos que existem no restaurante |

 

2017 não poderia ter terminado de melhor forma no que toca a conhecer novos restaurantes! Quem já segue o blog e instagram (no instagram poderás encontrar mais sugestões de restaurantes e com uma frequência maior) sabe que gosto de conhecer novos restaurantes e que quando gosto de um restaurante torno-me cliente habitual e vou muitas vezes, por vezes até demais, a esse sítio! Quando gosto, gosto mesmo e o Papi & Lobster foi um desses casos de "paixão à primeira dentada". 

 

Itália é sem dúvida um dos destinos da Europa que eu gostaria de conhecer e a comida italiana é das minhas favoritas. Quando soube da abertura do Papi & Lobster fiquei super curiosa com o conceito devido à fusão da comida italiana com os ingredientes portugueses e sobretudo pel falamos da junção de lavagante aos pratos, uma das palavras que compõem o nome:

Pa(pasta) Pi(pizza) & Lobster (lavagante). 

O espaço é muito bonito e a decoração retrata na perfeição o conceito do restaurante, misturando as cores e os traços italianos com a tradição dos azulejos portugueses e a arquitetura do próprio edifício. A comida tem uma excelente apresentação e sobretudo é diferente do habitual. As combinações de ingredientes podem, em alguns casos, parecer um tanto ao quanto estranha mas a verdade é que funcionam na perfeição! De todos os pratos que tivemos oportunidade de experimentar o meu favorito foi sem dúvida nenhuma a Scarpetta de carne estufada, um prato aconchegante, saboroso e em que podemos no final "Fare la Scarpetta" que significa em italiano o ato de limpar o prato! É pecado desperdiçar um bom molhinho, não achas?

 

Das várias pizzas que provei destaco pela diferença a de bacalhau e pelo contraste de sabor/temperatura a pizza composta por Tomate, mozarella, manjericão, azeite virgem e queijo Burrata. O queijo Burrata ao ser fresco contrasta na perfeição com os restantes ingredientes e a massa por ter uma fermentação lenta é super leve o que torna a digestão muito mais fácil. No Papi & Lobster as pizzas são retangulares e são partidas em pedaços para serem partilhadas. Para além disso se quiseres experimentar mais do que uma pizza o pizzaiolo divida a pizza ao meio e faz de duas pizzas, uma só! Boa ideia, não é? Existem ainda massas sem glutén, massas de arroz e muito mais. 

 

A hora da sobremesa não é algo que me entusiasme e as sobremesas italianas muito menos! Tiramisú nunca foi a minha primeira escolha mas depois de ouvir tantos elogios tive de experimentar! Resultado? E-X-P-E-R-I-M-E-N-T-A!!!! Se és fã de tiramisù vais ficar deliciad@, se não és fã vais passar a ser!!! Não te prometo que fiques fã de tiramisù no "geral" mas deste vais ficar com toda a certeza! 

 

Toma nota, o Papi & Lobster fica na zona de Alcântara, perto da estação de comboios de Alcântara-Terra e está à espera da tua visita! 

Papi & Lobster Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Restaurantes #20 | Beija-me burro!

Beija-me antes que eu coma tudo, não sejas Burro!!

Um sítio ótimo para partilhar um bom petisco e dois dedos de conversa!

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O Beija-me Burro já estava na minha wishlist faz uns bons meses, certamente pelo seu nome diferente e difícil de esquecer e pelas fotos dos pratos super apetitosos que fui vendo pelo instagram e pela app da Zomato. O espaço fica em Oeiras, a decoração dá um ar simpático ao local e a carta tem imensos pratos, o que, sou sincera, para mim nem sempre é um ponto extra porque acabo por ficar perdida e por nem sempre acreditar que é possível apresentar tantos pratos com ingredientes frescos. Posto isto pedimos que nos sugerissem o que escolher e ficámos bastante satisfeitos. O conceito do Beija-me Burro são as tapas e os petiscos pelo que tudo ou quase tudo tem o pão como elemento o que "enche" bastante rápido, portanto tenham cuidado com o "mais olhos que barriga" na hora de pedir. Como sugestão apresentaram-nos uma petiscada que consiste numa tábua com 4 petiscos à escolha de entre as várias opções e em seguida uma frigideira. 

 

Nas imagens poderás ver o ótimo aspeto dos petiscos que comemos, nomeadamente: Camarão salteado com creme de alho doce; Cogumelos selvagens com molho holandês; Ovos mexidos com pimento e queijo fumado e Jaquinzinhos com escabeche de passas. A frigideira que escolhemos foi a de Bacalhau confitado com laranja, tapenade e grão em ras el hanout e de todos os pratos este foi o que menos gostei, sou sincera, talvez por já estar sem fome ou talvez pelo facto de ter demasiado pão junto ao bacalhau. A textura e a combinação dos ingredientes, pelo menos para mim, não foi vencedora. No entanto fiquei super curiosa e com vontade de voltar para experimentar a frigideira de trufas de alheira de caça com creme de espargos verdes e a trilogia de hambúrgueres! As quantidades dos petiscos é bastante generosa e perfeita para partilhar e experimentar vários sabores e combinações diferentes. O que destinge o Beija-me Burro dos outros restaurantes de tapas e petiscos são realmente as combinações e os ingredientes utilizados que faz com que simples pratos sejam uma ótima surpresa.   

Beija-me Burro Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Restaurantes #14 | C.O.W - Carne de Vaca no Ponto!

Procuras um restaurante com bom ambiente, tranquilo, moderno e sobretudo com carne de vaca de boa qualidade e cozinhada no ponto? Então atreve-te a ir ao C.O.W Beef & Cocktails no Largo de Santos em Lisboa! 

Já experimentei vários restaurantes (podes ver aqui, no Zomato, os reviews) e definitivamente o C.O.W é sempre, mas sempre, a minha primeira opção! 

 

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Para começar são servidos dois tipos de bolo do caco, um tradicional e um vermelho, acompanhados de manteiga de ervas e patê de azeitonas. Simples e delicioso! Como prato principal existem 2 opções: cowburguers e cortes. De todas as variedades que já provei a minha predileta é o Lombo Black Angus! Simplesmente D-I-V-I-N-A-L!

 

Como acompanhamento destaco as batatas wedges, cortadas em meia-lua, crocantes e que me deixam com água na boca só de pensar! Para além das batatas wedges também faz parte da carta de acompanhamentos esparregado, legumes grelhados, arroz thai e salada ibérica. 

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Lombo Black Angus | Hambúrguer Lusitano

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Foto do interior do restaurante | Picanha Nobre com batata wedge e esparregado

 

 Aceitas uma sugestão? Lombo Black Angus - médio/mal passado, batatas wedges e esparregado!

As sobremesas variam de acordo com a semana mas adianto já que a mousse de lima é excelente!! 

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Cheesecake de frutos vermelhos | Mousse de lima

 

A qualidade da comida é irrepreensível, a carne é de excelente qualidade e as doses servidas na quantidade certa. O espaço é confortável, o ambiente é acolhedor e o serviço/staff muito simpático e eficiente. Aconselho sempre a fazerem reserva prévia para garantir que não têm tempo de espera. 

Adoro o espaço e recomendo!!!

C.O.W - Beef & Cocktails Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Restaurantes #13 | Muita fome, Pouca fome ou Ibérico? | WISH Slow Coffee House

Fim-de-semana à porta. Descansar e relaxar são as palavras de ordem neste dois dias tão desejados e a cereja no topo do bolo, pelo menos para mim, é mesmo tomar um belo Brunch ao Domingo e depois dar um passeio e aproveitar a companhia de quem está comigo. 

 

Um dos meus sítios de eleição em Lisboa é o WISH Slow Coffee House que fica no Lx Factory (zona de Alcântara), um local super acolhedor, agradável e com um staff simpático. A carta é variada de onde se destacam os menus "pouca fome" "muita fome" e ainda o "Brunch Ibérico", ideal para duas pessoas.

 

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#Brunch Ibérico

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Inclui: sumo natural do doa, tábua de enchidos e queijo, paté de atum, manteiga, compota, requeijão, azeitonas, croissants, pão, mini panquecas, café latte, sopa, fruta, iogurte e granola (24€ - p/2 pessoas). 

 

#Menu pouca fome

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Inclui: café latte, croissants, pão, manteiga, compota, nutella, iogurte e granola (6,50€ - p/ pessoa). 

 

#Menu muita fome

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Wish Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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