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La Vie En Rose

LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

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Restaurantes #22 | Papi & Lobster

Arrisco dizer que este vai ser o restaurante Italiano onde irei mais vezes em 2018!

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| Abóbora, bacon, mozzarella, Parmegiano Reggiano, tomate marinado e orégãos |

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| Chips de batata e Pasta de atum com anchovas e alcaparras | 

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 | Bacalhau Batido em sopa de grão de bico com chips de massa fresca e molho de pimento |

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| "Fare la Scarpetta" o ritual italiano que não julga quem gosta de limpar o prato com o pão!

Scarpetta de carne estufada e molho de pecorino | 

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| Pappardella com Borrego | 

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| Bacalhau, tomate seco e azeitonas|

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| Tomate, mozarella, manjericão, azeite virgemqueijo Burrata |

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 | Tiramisù composto por café, amêndoa, canela e topping de chocolate e pistachio |

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| Alguns dos maravilhosos queijos que existem no restaurante |

 

2017 não poderia ter terminado de melhor forma no que toca a conhecer novos restaurantes! Quem já segue o blog e instagram (no instagram poderás encontrar mais sugestões de restaurantes e com uma frequência maior) sabe que gosto de conhecer novos restaurantes e que quando gosto de um restaurante torno-me cliente habitual e vou muitas vezes, por vezes até demais, a esse sítio! Quando gosto, gosto mesmo e o Papi & Lobster foi um desses casos de "paixão à primeira dentada". 

 

Itália é sem dúvida um dos destinos da Europa que eu gostaria de conhecer e a comida italiana é das minhas favoritas. Quando soube da abertura do Papi & Lobster fiquei super curiosa com o conceito devido à fusão da comida italiana com os ingredientes portugueses e sobretudo pel falamos da junção de lavagante aos pratos, uma das palavras que compõem o nome:

Pa(pasta) Pi(pizza) & Lobster (lavagante). 

O espaço é muito bonito e a decoração retrata na perfeição o conceito do restaurante, misturando as cores e os traços italianos com a tradição dos azulejos portugueses e a arquitetura do próprio edifício. A comida tem uma excelente apresentação e sobretudo é diferente do habitual. As combinações de ingredientes podem, em alguns casos, parecer um tanto ao quanto estranha mas a verdade é que funcionam na perfeição! De todos os pratos que tivemos oportunidade de experimentar o meu favorito foi sem dúvida nenhuma a Scarpetta de carne estufada, um prato aconchegante, saboroso e em que podemos no final "Fare la Scarpetta" que significa em italiano o ato de limpar o prato! É pecado desperdiçar um bom molhinho, não achas?

 

Das várias pizzas que provei destaco pela diferença a de bacalhau e pelo contraste de sabor/temperatura a pizza composta por Tomate, mozarella, manjericão, azeite virgem e queijo Burrata. O queijo Burrata ao ser fresco contrasta na perfeição com os restantes ingredientes e a massa por ter uma fermentação lenta é super leve o que torna a digestão muito mais fácil. No Papi & Lobster as pizzas são retangulares e são partidas em pedaços para serem partilhadas. Para além disso se quiseres experimentar mais do que uma pizza o pizzaiolo divida a pizza ao meio e faz de duas pizzas, uma só! Boa ideia, não é? Existem ainda massas sem glutén, massas de arroz e muito mais. 

 

A hora da sobremesa não é algo que me entusiasme e as sobremesas italianas muito menos! Tiramisú nunca foi a minha primeira escolha mas depois de ouvir tantos elogios tive de experimentar! Resultado? E-X-P-E-R-I-M-E-N-T-A!!!! Se és fã de tiramisù vais ficar deliciad@, se não és fã vais passar a ser!!! Não te prometo que fiques fã de tiramisù no "geral" mas deste vais ficar com toda a certeza! 

 

Toma nota, o Papi & Lobster fica na zona de Alcântara, perto da estação de comboios de Alcântara-Terra e está à espera da tua visita! 

Papi & Lobster Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Restaurantes #2 | Pizzeria Amesa

"Uma pizzeria onde a arte do encontro marca hora numa única mesa gigante, na qual se pode sentar 50 pessoas para uma refeição. O convívio e a partilha são a missão principal do nosso conceito. Amesa Foi construída pelos seus criadores que, com a ajuda dos braços dos amigos, fizeram desta sala de jantar algo ainda mais único do que aquilo que os olhos vêem."

Na minha opinião uma das melhores pizzerias onde já comi em Lisboa!! E olhem que já fui a várias, ahahaha! A massa da pizza é super fina e estaladiça, os ingredientes frescos e saborosos e a Sangria deliciosaaaa! Eu escolhi uma pizza Santos com extra de salame peperonni e quem estava comigo escolheu a pizza Bairro Alto. Particularmente achei que a minha pizza era melhor pois gosto imenso do sabor que os pimentos conferem, contudo adorei as sementes de sésamo da pizza Bairro Alto e o ligeiro sabor adocicado que esta tinha resultou muito mas muito bem! No fim acabamos por dividir as pizzas o que foi ótimo!! Na minha opinião o conceito é mesmo esse pois as pizzas são servidas cortadas em pequenos pedaços, perfeitos para dividir e perfeito também para ir comendo à mão, o que eu ADORO! ahahahha

 A decoração é 5 estrelas, desde os facto de todas as cadeiras serem diferentes e bem ao estilo retro até aos armários, aos livros antigos, à televisão e à sala de espera... adorei mesmo! Depois temos o conceito principal d' Amesa... a mesa corrida! A mesa é super comprida e é dividida com os restantes "convidados" contudo não se preocupem pois não se torna constrangedor... existe espaço suficiente para comer e conversar à vontade. Em relação ao preço, pode considerar-se um preço médio...com a sangria confesso que fica um pouco caro (para os meu tempos de crise) mas... uma vez não são vezes!! Local a repetir com certeza! 
(imagem retirada do facebook oficial Pizzeria - Amesa)
Para quem gosta deste tipo de post onde dou a minha opinião acerca de alguns restaurantes pode sempre seguir-me via Zomato! Aqui coloco, praticamente em tempo real, o feedback e as fotos dos locais por onde passo. Visitem!
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