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La Vie En Rose

LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

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LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

Restaurantes #28 | Oficina do Duque

No coração de Lisboa, na Oficina do Duque é possível desfrutar de uma deliciosa refeição onde o ordinário se torna realmente extraordinário!  

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| Polvo cozido com esmagada de batata a murro |

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| Novilho bravo com ovo a baixa temperatura e batata frita com casca |

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| Rabo de boi, pêra rocha e chícharos |

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| Leite creme com gelado de caramelo e xarope de citrinos e Mousse de chocolate com azeite frutado e flor de sal |

 

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Bem no coração de Lisboa, a Oficina do Duque dá a escolher aos seus clientes a possibilidade de desfrutarem a sua refeição na esplanada num ambiente típico bem ao estilo Lisboeta ou no interior do restaurante onde a decoração prima pela diferença. No interior encontramos uma decoração peculiar onde os utensílios de cozinha tomam contam das paredes e a cozinha nos permite observar cada movimento do Chef

 

Já com a ementa previamente estudada  (sim eu vou sempre ver as ementas e fotos dos pratos antes de ir conhecer um restaurante), escolhemos como primeiro prato um petisco bem "tuga", um polvo cozido com esmagada de batata a murro, absolutamente delicioso, e como pratos principais decidimos experimentar o bitoque e o rabo de boi. Engane-se quem pensou que escolher bitoque num restaurante como este seria um desperdício gastronómico pois este bitoque não é o típico bitoque que imaginam e por essa razão foi uma das nossas escolhas. O bitoque da Oficina do Duque é nada mais nada menos que uma porção de novilho bravo cozinhado no ponto certo, tenro, suculento e com um tempero subtil. Este pedaço de mau caminho faz-se acompanhar de ovo a baixa temperatura e batata frita com casca. O rabo de boi foi uma escolha arriscada contudo muito acertada! Ainda estou a salivar!! Os ingredientes fazem jus ao mote do restaurante onde "o ordinário é extraordinário" e é bem verdade! A junção do rabo de boi desfiado com o puré de pêra rocha e os chícharos (um meio termo entre o tremoço e o grão) fez deste prato um dos meus favoritos de sempre!

Para sobremesa aceitámos a sugestão e finalizamos com uma gema de ovos com citrinos e açúcar que é como quem diz leite creme com gelado de caramelo e xarope de citrinos e uma mousse de chocolate com azeite frutado e flor de sal. 

 

A Oficina do Duque fica no Chiado, mais precisamente na Calçada do Duque , serve almoços e jantares e o preço médio é de 30€ para 2 pessoas. 

Oficina do Duque Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Escapadinhas | Serra da Freita, Pedras Parideiras e Frecha da Mizarela

Serra da Freita: ótimo para uma escapadinha ao fim-de-semana, passear e apreciar a paisagem.  

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| Afloramento Pedras Parideiras - Serra da Freita |

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| Casa das Pedras Parideiras - Centro de Interpretação |

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| Exemplo de Pedras Parideiras - Cavidade que permanece na "pedra-mãe" depois da criação da nova pedra |

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 | Parque Fluvial de Albergaria da Serra  - Serra da Freita |

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 | A Frecha da Mizarela é uma das maiores quedas de água da Europa |

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 | Passadiço para as Pedras Boroas |

 

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 | As Pedras Boroas resultam da erosão do granito o que cria fissuras nas pedras |

 

Localizada a norte de Portugal, a Serra da Freita é uma ótima escolha para quem gosta de fazer caminhadas, apreciar a natureza e relaxar ao som dos passarinhos e da água corrente. Apesar de não ser muito conhecida, a Serra da Freita tem diversos pontos de interesse sendo que os percursos pedestres e a sua geologia são os mais marcantes.

 

Faz alguns meses falei aqui no blog sobre os Passadiços do Paiva (aqui) e as peripécias desta visita e desde esse dia que ficamos com curiosidade de conhecer mais acerca dos locais envolventes como por exemplo as Pedras Parideiras, a Frecha da Mizarela e as piscinas naturais. 

 

As Pedras Parideiras são um dos geossítios de maior relevância da Serra da Freita dada a sua singularidade geológica. Neste local é possível ver um "fenomeno" incrivel que consiste na "criação" de novas pedras apartir das já existentes! De uma forma mais técnica neste local os blocos graníticos apresentam nódulos biotíticos que se individualizam na rocha e que devido às amplitudes térmicas registadas se desagregam da rocha-mãe o que faz lembrar o parto de uma pedra. Giro não é? Pena que não consegui ver nenhuma destas "pedras-filho" pois os visitantes fazem de tudo para as levarem consigo para casa! De qualquer forma é possível ver as saliencias de onde os nódulos biotíticos se desagregaram o que já por si é bastante impressionante. Nesta zona existe um Centro de Interpretação e o percurso pelos passadiços onde se podem observar as pedras parideiras é gratuito. 

 

A Frecha da Mizarela, é visivel do Centro de Interpretação das Pedras Parideiras e é uma das maiores quedas de água da Europa! Realmente impressionante! A caminho ainda foi possível passar pelo parque Fluvial de Albergaria da Serra e pelas Pedras Boroas. As Pedras Boroas são o resultado da erosão do granito que deu origem à formação de fissuras poligonais nas partes da rocha mais erodida (devido às grandes amplitudes térmica) que faz lembrar a superfície de uma boroa de milho (ai que fome!), daí o nome Pedras Boroas! Nesta zona existem ainda vários miradouros, como por exemplo o Miradouro de São Pedro Velho, no ponto mais alto da Serra, a panorâmica do Detrelo da Malhada e o Radar Meteorológico de Arouca.

Tenho 30 anos! Não tenho casa própria, não sou casada e não tenho filhos!

Em breve terei 30 anos e dou por mim sem nada mas feliz!

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Quando tinha 15 anos achava que ter 30 anos era algo que para além de longínquo, era igualmente sinónimo de conquistas e sobretudo de vida dita “estabilizada”! A poucos dias de fazer os 30, dou por mim sem casa própria, com um carro comercial, sem filhos, sem um empréstimo ao banco e sem ter tido o dito “dia mais feliz da minha vida” – o famoso casamento com 250 pessoas! Não sou chefe na empresa onde trabalho nem tão pouco consegui juntar dinheiro suficiente para pôr maminhas novas (brincadeira!!). Tem dias em que penso…Será que sou uma falhada ou a vida é mesmo assim? Ao ritmo de cada um?

 

Vivo numa casa arrendada, tenho um sofá desconfortável, tenho de arrumar a roupa da estação que terminou (este ano não é bem assim até porque o tempo está meio manhoso) em casa dos meus pais e dou por mim a ficar estupefacta com o valor das cerejas no supermercado! Não consigo compreender como é que se junta dinheiro e muito menos como se tem os 20% para dar entrada para uma casa! Já cometi a loucura da vida e comprei uma mala da Bimba y Lola e 3 pares de sapatos da Zilian! Sentir-me-ia uma adulta com poder de compra se não tivesse feito estas “loucuras” nos saldos e com as peças todas a metade do preço!

 

Enfrento a ponte todos os dias, levanto-me as 6h da manhã, nos dias de menos paciência furo a fila e rezo para que não me insultem (não me orgulho do que faço mas tem dias em que é a única solução). Vivo ao pé da praia…isso dá-me alento. Tenho uma janela enorme e uma varanda luminosa! Adoro beber um copo de vinho e ouvir musica jazz. Tenho um cão. A Shiva. Ela adora passear no parque e nós adoramos ouvir os pássaros enquanto a vemos rebolar na relva e isso não tem preço.

 

Tenho amigas que adoro. Desmarco jantares por estar cansada. Elas ficam chateadas comigo mas sei que me perdoam. Preocupo-me com elas mesmo que não lhes ligue durante semanas. Meses. Não as visito com frequência porque não tenho tempo. Estou demasiado ocupada com isto de viver para sobreviver ao dia-a-dia. Gosto do meu trabalho. Finalmente!

 

Não tenho almoços de família todos os domingos. Não vamos para o Algarve no verão. Vamos para fora. Não tanto quanto gostaríamos mas vamos quando podemos. Viajo sozinha porque não tenho medo. Sou independente mas não sou uma "Capaz". Não sou de extremos. Mas sou de listas. Não uso avental. Vejo Netflix e receitas no youtube. Não consigo fazer com que a mesma receita fique igual duas vezes.Tenho vergonha disso!

 

Sorrio sem razão. Tenho uma missão no mundo, sinto-o. Choro porque a simplicidade me toca o coração e porque a felicidade dos outros me enche a alma. Sinto a energia dos outros e a falta dela arrepia-me. Conheço-me. Continuo a tentar conhecer-me. Consigo ver-me de fora. Todos o devíamos conseguir fazer. Cuido dos outros. Gosto que cuidem de mim mas não que me controlem. Não gosto de ser padrão mas também não me sinto a exceção à regra. Só procuro ser feliz e trazer felicidade a quem me rodeia. Se consigo? Não sei mas continuarei a tentar.

 

Em resumo, tenho 30 anos e não tenho nada daquilo que era “suposto” ter nesta idade mas tenho uma coisa…sou feliz. E isso não é o que é suposto ter como objetivo na vida?

InstaTips | As 6 Melhores Apps para Instastories | Android & iOS

As 6 melhores aplicações para stories / instagram em versão Android e iOS.

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As apps para stories e instagram são um tema que gosto imenso de explorar e vamos lá ser sinceros... informação e dicas nunca são demais, right? Neste artigo poderás encontrar 6 apps gratuitas, disponíveis para android e iOS, que farão os teus stories ficar muito mais apelativos e interessantes!

 

#Unfold

Finalmente o Unfold está disponível para android! Palmas para este acontecimento!!! O Unfold é das app que acho mais bonitinha e elegante para fazer stories. Qualquer foto ou vídeo fica logo com um ar mais cuidado só utilizando esta aplicação. Android iOS

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#Inshot

O Inshot é ótimo para colocar música em vídeos, editar fotos e fazer o efeito da app Unfold para quem não tem a app (atualmente já não uso esta função pois já existe a versão android do Unfold) e fazer montagens. Android iOS

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#Storie Split 

Perfeito para quem não quer parar de falar a cada 15 segundos para guardar ou publicar um storie e depois continuar a filmar. Esta app permite cortar qualquer vídeo em frações de 15 segundos (ou mais ou menos tempo), guardar e posteriormente publicar (one by one) no instastories. Adoro!!! Android iOS

StorySplit_best_app_android_iOS_stories_instagram_

#Estúdio Stop Motion

A minha nova app favorita! Esta app permite fazer este tipo de vídeos (vê o slide 2 desta foto) com maior qualidade e com mais detalhes comparativamente à opção stop motion do instagram. Nesta app podes alterar a ordem dos frames, copiar, colar, inverter e até mesmo inserir música no vídeo que criares. Love it! 

 

Se quiseres saber mais sobre como criar stop motions vai ao meu instagram e assiste ao vídeo no IGTV onde explico tudo ao detalhe! AndroidiOS

 

#Fonteee

A verdade é que atualmente o instagram já nos disponibiliza alguns tipos de letra mas se tu gostas, queres e podes ter mais.... porque não ter? No Fonteee tens dezenas de tipos de fontes e combinações de cores e formatos. Enjoyyyy!!! Android iOS

Capture.PNG 

#Vigo Vídeo

Era o meu editor de vídeo favorito e xuxu de sempre, de todo o sempre, do universo...mas já não é mais! Tenho vontade de chorar, confesso, mas tenho de ser forte e seguir com a minha vida! Esta app permitia editar através da seleção dos frames e não através do cortar (como os editores típicos). Continuo a usá-la para edições básicas e gosto dela mas...já não é a mesma coisa! Android iOS

 

#DU Recorder

Queres partilhar algo diretamente do ecrã do teu telemóvel? Com a app DU Recorder podes gravar vídeos diretamente da tua tela, editar e partilhar! Android | iOS

 

Se também tens apps xuxus do coração, please partilha-as comigo! Deixa nos comentários quais as tuas apps favoritas e qual destas 6 gostaste mais de conhecer!  Se quiseres saber como criar capas para os destaques do instagram consulta este artigo (aqui) onde explico passo-a-passo como fazer os tão famosos highlights! 

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Raquel Teixeira | 29 | Food Engineer | Quality Management
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