O menu brunch está dividido em 3 categorias BOM Brunch, BOM BOM Brunch e o MINI BOM Brunch. O difícil é mesmo escolher!!
O pequeno-almoço é para mim a refeição mais importante do dia e não fosse ele tomado durante a semana às 6:30 da manhã vos garanto que seria digno de fotografias de instagram. Para me vingar das ganas matinais que tenho durante a semana aproveito sempre os fins-de-semana para comer que nem uma "rainha" seja em casa ou seja num sítio simpático. Num destes domingos decidimos ir passear até à zona da Parede e acabamos por não resistir e experimentar mais um Brunch - o Bom Bom Sweatery.
O Brunch só está disponível ao fim-de-semana das 11:00 às 16:00 contudo nos outros dias existe igualmente uma enorme variedade de produtos e bolos deliciosos feitos pela Daniela, super apaixonada e talentosa nesta área. O menu brunch está dividido em 3 categorias BOM Brunch (€ 12.90), BOM BOM Brunch (€ 15.50) e o MINI BOM Brunch até aos 12 anos (€ 6.50). Os Brunchs são compostos por Croissant ou Pão; Fiambre / Queijo / Manteiga / Compota; Tiras de torrada; Ovos mexidos; Fruta da época; Sumo do dia; Iogurte com granola; Bebida quente; Bolo à fatia (à escolha) e Torrada salgada (o sabor varia a cada fim-de-semana). O Brunch BOM BOM inclui para além do que referi panquecas, húmus, scones e sopa do dia. Um espaço acolhedor com um ambiente muito descontraído, boa energia e familiar onde a satisfação está mais que garantida.
Na Fauna & Flora não existe um "menu brunch", nomeadamente um valor fixo que inclua uma quantidade determinada de produtos, contudo podes fazê-lo tu mesmo escolhendo de entre as opções do menu: panquecas, granola, mini burguers, tostas de abacate, etc.
| Baga |
Panqueca com coulis de bagas, creme de leite e frutos vermelhos frescos e desidratados
| Tosta Nord |
Salmão fumado e ricotta, com ovos escalfados, tomate cherry, rúcula, rebentos e zest de lima
| Tosta Avotoast |
Tosta com esmagado de abacate, ovos escalfados, cebolinho e molho caseiro
| Ibérica |
Tosta de presunto crocante, compota de cebola roxa, queijo brie temperado, ovos escalfados e mix de verdes
| Fauno e Cardume |
Mini Burguers: Cheeseburguer de carne com maionese de manjericão em pão de sementes; hambúrguer picadinho de atum fresco com chimichurri em bolo do caco
| Avena |
Panqueca de banana e aveia com iogurte grego e compota caseira da época
Fica na Madragoa e vamos lá ser sinceros... ir ao fim-de-semana é um enorme teste à paciência!! Aconselho a não ires de estômago vazio pois o tempo de espera (ao domingo) é bastante elevado contudo vale cada minuto de espera!
O ambiente e o staff é muito simpático, a decoração é super trendy e "instagram", o menu é muito completo e os ingredientes utilizados são frescos. Ter estômago para tudo o que os nossos olhos querem comer torna-se difícil pois a variedade do menu deste restaurante é gigantesca: entre granolas, smoothiebowls, panquecas, sopas, tostas, dips, hambúrguers e bowls venha de lá o Sr.º apetite e escolha! Na Fauna & Floranão existe um "menu brunch", isto é um valor fixo que inclua X produtos contudo a forma como a tipologia de produtos está dividida permite, se fores com mais pessoas, escolher uma boa variedade de produtos e partilhar. No nossa caso pedimos tostas, hambúrguers e panquecas e ficámos para lá de cheios! O aspeto corresponde na integra ao sabor e à qualidade da comida e no que respeita ao preço...é o "preço da moda" em Lisboa (média de 15€ - 20€ por pessoa).
Voltarei com toda a certeza a este restaurante mas num dia de semana onde seja possível relaxar e desfrutar com mais tranquilidade do espaço que é mesmo muito bonito.
No outro dia andava a fazer "scroll" nos meus álbuns de fotografias (devo estar a ficar nostálgica pelo ano estar quase a terminar) e encontrei estas fotos do Nicolau Lisboa onde fui com a Ana Costa do Despertar Blog (aqui). As memórias remetem-me logo às panquecas super saborosas que comi por lá e foi quando me apercebi que nunca tinha falado deste sítio aqui no blog.
No Nicolau Lisboa encontras uma enorme variedade de opções deliciosas desde saladas, hambúrguer, power bowls, panquecas, bowls de iogurte com granola e frutas, ovos mexidos, ovos escalfados, tostas com abacate, tapiocas e até mesmo menus de brunch. O espaço tem realmente uma decoração lindíssima, super "instagram" e o staff é simpático. Em relação aos preços, por exemplo, o brunch que é composto por Panquecas + Taça Iogurte + Sumo Laranja + Tosta de Abacate ou Queijo e Salmão Fumado + Café ou Chá custa 13€, as panquecas custam entre 4€ a 5€ e os sumos naturais são cerca de 3€.
Se queres dançar e não tens par, chama o António, chama o António!!! Se queres ir ao Brunch mas não tens ideias, chama a Raquel, chama a Raquel!!
Rimas e talentos à parte, o que importa é que tenho mais uma sugestão de brunchpara ti! A cafetaria Delta Q Avenida tem um espaço interior amplo e bem decorado e uma esplanada muito agradável com vista para a Avenida da Liberdade. O brunch é super completo e com a assinatura do Chef Chakall!
Brunch #1 | 12€
(Ovos benedict com bacon, sumo natural, iogurte Yonest com cereais, fruta da época e café)
Brunch #2 | 15€
(Ovos em cocote com queijo cheddar, sumo natural, café com leite, iogurte Yonest com cereais, fruta da época, crepes com doce/mel/nutella, croissant/viena/pão branco e escuro - manteiga/queijo/fiambre e café)
