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La Vie En Rose

LifeStyle Blog | Por Raquel Teixeira

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Restaurantes #25 | Guilty by Olivier

Massa? Pizza? Hamburguer? Petit Gâteau? O Guilty é definitivamente um ótimo sitio para descontrair com amigos e conviver em torno de uma mesa recheada de pratos deliciosos!

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| Massa Gamberini |

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| Rolinhos Guilty |

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| Carpaccio de salmão |

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| Nachos Guilty  e Focaccia com manteiga de alho e queijo | 

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| Nachos Guilty |

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| Gnocchi |

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| Hambúrguer Double Cheese |

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| Petit Gâteau de Chocolate com gelado de baunilha |

 

Jovem e cosmopolita, com uma decoração cuidada e um staff ultra simpático e atencioso, O Guilty é definitivamente um ótimo sitio para descontrair com amigos e conviver em torno de uma mesa recheada de pratos deliciosos!

 

Como deverás ter visto pelas fotos, exageramos um pouco nas entradas mas só porque estavam deliciosas e se fizeram acompanhar de um sangria de maçã verde divinal! ahahhahah Enquanto esperávamos pela nossa querida amiga A Burguesa, eu e a Inês Ribeiro aproveitámos para explorar a carta das entradas e guiadas pelo staff acabamos por experimentar metade da carta de entradas! Verdade, verdadinha!! 

 

Com detalhes industriais e ao mesmo tempo rústicos no que à decoração diz respeito, fomos embaladas pela música até aos pratos principais. De entre as opções: massas, hamburguer, pizzas e saladas, escolhemos massas e hamburguer e fica já aqui o importante pormenor que as doses são bem generosas e muitos dos produtos têm trufa nos ingredientes (mnhamiiii)O Guilty não é de todo um restaurante com "demasiado formalismo", as gargalhadas altas são permitidas e a animação faz parte da casa! A meio da refeição podes mesmo ser surpreendid@ por um “foguetezinho” acompanhado de um parabéns especial a alguém que faça anos (fica a dica se quiseres fazer surpresa a alguém)

 

O meu Guilty pleasure são mesmo as entradas contudo para os amantes da sobremesa, fica a minha aprovação ao famoso Petit Gâteau de Chocolate com gelado de baunilha. Muito bom! 

 

Sem dúvida que a experiência é ótima e a repetir! O preço médio ronda os 60€ para 2 pessoas e fica na zona da avenida da Liberdade. 

Guilty by Olivier Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Restaurantes #22 | Papi & Lobster

Arrisco dizer que este vai ser o restaurante Italiano onde irei mais vezes em 2018!

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| Abóbora, bacon, mozzarella, Parmegiano Reggiano, tomate marinado e orégãos |

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| Chips de batata e Pasta de atum com anchovas e alcaparras | 

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 | Bacalhau Batido em sopa de grão de bico com chips de massa fresca e molho de pimento |

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| "Fare la Scarpetta" o ritual italiano que não julga quem gosta de limpar o prato com o pão!

Scarpetta de carne estufada e molho de pecorino | 

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| Pappardella com Borrego | 

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| Bacalhau, tomate seco e azeitonas|

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| Tomate, mozarella, manjericão, azeite virgemqueijo Burrata |

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 | Tiramisù composto por café, amêndoa, canela e topping de chocolate e pistachio |

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| Alguns dos maravilhosos queijos que existem no restaurante |

 

2017 não poderia ter terminado de melhor forma no que toca a conhecer novos restaurantes! Quem já segue o blog e instagram (no instagram poderás encontrar mais sugestões de restaurantes e com uma frequência maior) sabe que gosto de conhecer novos restaurantes e que quando gosto de um restaurante torno-me cliente habitual e vou muitas vezes, por vezes até demais, a esse sítio! Quando gosto, gosto mesmo e o Papi & Lobster foi um desses casos de "paixão à primeira dentada". 

 

Itália é sem dúvida um dos destinos da Europa que eu gostaria de conhecer e a comida italiana é das minhas favoritas. Quando soube da abertura do Papi & Lobster fiquei super curiosa com o conceito devido à fusão da comida italiana com os ingredientes portugueses e sobretudo pel falamos da junção de lavagante aos pratos, uma das palavras que compõem o nome:

Pa(pasta) Pi(pizza) & Lobster (lavagante). 

O espaço é muito bonito e a decoração retrata na perfeição o conceito do restaurante, misturando as cores e os traços italianos com a tradição dos azulejos portugueses e a arquitetura do próprio edifício. A comida tem uma excelente apresentação e sobretudo é diferente do habitual. As combinações de ingredientes podem, em alguns casos, parecer um tanto ao quanto estranha mas a verdade é que funcionam na perfeição! De todos os pratos que tivemos oportunidade de experimentar o meu favorito foi sem dúvida nenhuma a Scarpetta de carne estufada, um prato aconchegante, saboroso e em que podemos no final "Fare la Scarpetta" que significa em italiano o ato de limpar o prato! É pecado desperdiçar um bom molhinho, não achas?

 

Das várias pizzas que provei destaco pela diferença a de bacalhau e pelo contraste de sabor/temperatura a pizza composta por Tomate, mozarella, manjericão, azeite virgem e queijo Burrata. O queijo Burrata ao ser fresco contrasta na perfeição com os restantes ingredientes e a massa por ter uma fermentação lenta é super leve o que torna a digestão muito mais fácil. No Papi & Lobster as pizzas são retangulares e são partidas em pedaços para serem partilhadas. Para além disso se quiseres experimentar mais do que uma pizza o pizzaiolo divida a pizza ao meio e faz de duas pizzas, uma só! Boa ideia, não é? Existem ainda massas sem glutén, massas de arroz e muito mais. 

 

A hora da sobremesa não é algo que me entusiasme e as sobremesas italianas muito menos! Tiramisú nunca foi a minha primeira escolha mas depois de ouvir tantos elogios tive de experimentar! Resultado? E-X-P-E-R-I-M-E-N-T-A!!!! Se és fã de tiramisù vais ficar deliciad@, se não és fã vais passar a ser!!! Não te prometo que fiques fã de tiramisù no "geral" mas deste vais ficar com toda a certeza! 

 

Toma nota, o Papi & Lobster fica na zona de Alcântara, perto da estação de comboios de Alcântara-Terra e está à espera da tua visita! 

Papi & Lobster Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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Raquel Teixeira | 29 | Food Engineer | Quality Management
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